Tên các loại gia vị bằng tiếng Trung

Trung Quốc được mệnh danh là thiên đường ẩm thực bởi những gia vị lạ, độc đáo. Bài học hôm nay, hãy cùng SOFL tìm hiểu tên các loại gia vị bằng tiếng Trung nhé.

Mục Lục

1. Từ vựng tiếng Trung về các loại gia vị

tên các loại gia vị bằng tiếng trung

>>> Xem thêm : Từ vựng tiếng Trung chủ đều nấu ăn

Từ vựng tiếng Trung về các loại gia vị

Stt	Tiếng Trung	Phiên âm	Tiếng Việt
1	佐餐盐	Zuǒ cān yán	Muối ăn thêm (để trên bàn)
2	植物油	Zhí wù yóu	Dầu thực vật
3	芝麻油	Zhī ma yóu	Dầu vừng
4	鱼露	Yúlù	Nước mắm
5	圆锥形糖块	Yuán zhuī xíng táng kuài	Đường viên hình nón
6	椰子油	Yē zǐyóu	Dầu dừa
7	香油	Xiāng yóu	Dầu mè
8	香茅	Xiāng máo	(Cây, lá) Sả
9	五香粉	Wǔ xiāng fěn	Ngũ vị hương
10	味精	Wè ijīng	Mì chính (bột ngọt)
11	调料	Tiáo liào	Gia vị
12	糖粉	Táng fěn	Đường bột, đường xay
13	蒜苗	Suàn miáo	Mầm tỏi, đọt tỏi non
14	蒜	Suàn	Tỏi
15	食盐	Shí yán	Muối ăn
16	食糖	Shí táng	Đường ăn
17	生姜、姜	Shēng jiāng, jiāng	(Cây, củ) Gừng
18	砂糖	Shā táng	Đường cát
19	柠檬油	Níng méng yóu	Dầu chanh
20	绵白糖	Mián bái táng	Đường trắng
21	辣椒粉	Là jiāo fěn	Ớt bột
22	精制油	Jīng zhì yóu	Dầu tinh chế
23	精制糖	Jīng zhì táng	Đường tinh chế, đường tinh luyện
24	酱油	Jiàng yóu	Nước tương
25	姜黄	Jiāng huáng	(Cây, củ) Nghệ
26	花生油	Huā shēng yóu	Dầu lạc, Dầu phộng
27	橄榄油	Gǎn lǎn yóu	Dầu ô liu
28	方糖	Fāng táng	Đường viền
29	豆油	Dòu yóu	Dầu đậu nành
30	代糖	Dài táng	Đường hóa học
31	醋	Cù	Giấm
32	葱	Cōng	Hành
33	菜油、食油	Càiyóu, shíyóu	Dầu ăn
34	冰糖	Bīng táng	Đường phèn
35	芝麻籽	Zhīma zǐ	Hạt mè
36	盐和胡椒	Yán hé hújiāo	Muối tiêu
37	瓣大蒜	Bàn dàsuàn	Tép tỏi
38	辣椒粉	Làjiāo fěn	Bột ớt
39	酵素	Xiàosù	Bột nở
40	番茄酱	Fānqié jiàng	Sốt cà chua
41	咖喱粉	Gālí fěn	Bột cà ri
42	黑胡椒	Hēi hújiāo	Hạt tiêu đen